为丰富我院外籍教师在蓉期间业余生活，增强外籍教师对中华文化的了解，促进中外文化交流，共享文化之美，本学期10月至12月期间每周三下午，澳门新莆京游戏大厅联合外国语学院，为我院外籍教师开展了为期九周的中文课及中国文化体验课程，近日精彩落幕。
课程由商拓老师和外国语学院国汉系研究生联袂打造，以中国优秀传统文化、中国当代文化、四川特色文化为主题，开展了“食在中国：不会点餐可不行”、“市列珠玑：双十一购物攻略”、“梅汤香囊：中医文化探秘”、“繁灯溢彩：中国灯笼的魅力”、“云雾满盏：宋式点茶体验”、“锦绣蓉城：天府旅游攻略”、“川腔蜀韵：蜀戏一起冠天下”、“一城百味：川菜的麻、辣、鲜、甜”等文化体验课程，向外籍教师们全方位展现中国文化的独特魅力。
“食在中国：不会点餐可不行”
首场活动以“食在中国：不会点餐可不行”为主题，引领外籍教师们进入中国饮食文化的奇妙世界。通过国汉系研究生自主设计的二维码点餐程序，外籍教师们熟练掌握了线上点餐方式，同时在品尝“夫妻肺片”、“蚂蚁上树”等特色川菜的过程中，深入了解了中国的“食”文化。
“梅汤香囊：中医文化探秘”
本次活动通过中医文化介绍、品尝食疗饮品酸梅汤、中草药香包制作、八段锦教练等环节，外籍教师们沉浸于中医文化的深厚底蕴中，亲身体验中国传统手工艺的魅力。
“川腔蜀韵：蜀戏一起冠天下”
为让外籍教师们品鉴传统文化，了解大美四川，此次活动介绍了中国传统戏曲及其分类、川剧的唱腔、服饰、行当、以及川剧变脸，还邀请到变脸工作人员现场表演川剧变脸。
“一城百味：川菜的麻、辣、鲜、甜”
四川美食以其麻辣、鲜香、咸鲜等特点而闻名于世，该主题的活动让老师们在品四川百味的同时也提高了学习汉语的热情。 活动介绍了中国“味道”文化和川菜文化，并准备了“钵钵鸡”、“规划醪糟豆花”、“甜水面”、“红糖糍粑”等具有代表性的四川特色小吃，邀请大家品尝，收获了一场别开生面的味觉之旅。
中国文化的博大精深和独特魅力一直以来吸引着全球各地的目光。近年来在传承和发展中也不断迸发出新的光彩。通过九周的中文课及中国文化体验课程，我院外籍教师们不仅在中文语言学习中获得了更深层次的感悟，也更好地了解了中国丰富多彩的文化传统。该系列活动架起了中外文化交流的桥梁，为跨文化交流注入了更多生机与活力。
作者：综合事务中心
审核：江久文
